{"product_id":"black-soyabean-kalo-bhatmas","title":"黒大豆（カロ・バトマス）","description":"\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"772\"\u003eカロ・バトマス、別名黒豆は、ネパールの家庭料理で愛される食材で、そのナッツのような風味と健康的な食感で知られています。ネパールでは、黒豆をローストして塩と唐辛子で和え、カリカリとした食感のスナックとして食べたり、トマト、ショウガ、ティムールを加えてピリッとしたアチャールにして独特の風味を楽しんだりします。また、\u003cem data-start=\"585\" data-end=\"593\"\u003eチウラ\u003c\/em\u003eと呼ばれる米との相性も抜群で、カレーやシチューに加えてタンパク質を補給し、風味に深みを与えることもできます。黒豆は単なる食べ物ではなく、家庭の味、つまり心温まる、伝統に根ざした味なのです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"1011\"\u003e\u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"793\"\u003e日本語 (日本語):\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003eカロ・バトマス（黒大豆）は、ネパールの家庭で昔から愛されている食材で、香ばしい風味としっかりとした食感が特徴です。としたアチャール（漬物）にするのが定番です。打ち米（チウラ）との相性も抜群で、カレーやシチューに続きタンパク質やコクが増して一層美味しくなります。黒大豆はただの食材ではなく、心を満たしてくれる「故郷の味」です。\u003c\/p\u003e","brand":"NepalEx ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47627222647003,"sku":null,"price":439.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/5287\/8811\/files\/BlackBhatmas.webp?v=1758741579","url":"https:\/\/nepalistore.jp\/products\/black-soyabean-kalo-bhatmas","provider":"NepalEx ","version":"1.0","type":"link"}