ネパールのマスタード文化の核となるこのローストマスタードオイルは、その濃厚な香りと土のような風味で知られています。数滴加えるだけで、どんな料理も驚くほど美味しくなります。ピリッとしたアチャール（ピクルス）、濃厚なカレー、シンプルな炒め物など、どんな料理にも合います。ダルバート・タルカリのセットに添えたり、作りたてのモモ・アチャールにかけたりすれば、本物のトリ・コ・テルならではの本格的な味わいをお楽しみいただけます。

日本語<br data-start="1329" data-end="1332">ネパールの伝統的なマスタード生産地「コカナ」で作られた焙煎マスタードオイルは、力強い香りと独特の深い味わいが特徴です。少量でも料理の味を一変させ、アチャール（漬物）、濃厚なカレー、シンプルな炒め物まで幅広く活躍します。